Paulo Laureano Maria Teresa Verdelho Branco

Paulo Laureano Maria Teresa Verdelho Branco avaliado com 4.5 estrelas

Região Qtd. Ano Teor
Álcool
Temperatura
Serviço
Alentejo 0,75L 2015 13º 8-12º C
10.50€

CASTA
Verdelho

VINIFICAÇÃO
Vinho obtido a partir de vinhas velhas enxertadas com garfos provenientes da Ilha da Madeira. Após a fermentação o vinho estagiou sob uma borra fina de forma a ter uma maior untuosidade. Engarrafado em Maio de 2015.

COR
Citrina

AROMA
Predominância de flores brancas. Mineralidade, frutos tropicais e notas atlânticas

PROVA
Macio com acidez bem balanceada, enorme equilibrio

FINAL DE BOCA
Final longo e persistente

CONSUMO
Após 1 mês de engarrafamento, até 8 a 10 anos.

GASTRONOMIA
Pratos de frutos do mar

 

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