Plexus Frisante Branco

Plexus Frisante Branco avaliado com 3.7 estrelas

Região Qtd. Teor
Álcool
Temperatura
Serviço
Tejo 0,75L 9,5º 10-12º C
2.25€

CASTAS:
Fernão Pires, Tália e Boal de Alicante

Vinificação:
Desengace e esmagamento, maceração pelicular pré-fermentativa a cerca de 10ºC. Fermentação alcoólica durante 15 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 15º C.

NOTAS DE PROVA:
ASPETO:Límpido Brilhante
COR:Citrino/ Palha Aberto
AROMA:Frutado de boa intensidadesugerindo meloa e citrinos.
SABOR Frutado,macio e equilibrado

RELAÇÃO COM A GASTRONOMIA:
Como aperitivo,peixes grelhados e marisco. Deverá ser servido à temperatura de aprox. 10º a 12ºC.

 

 

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