Andreza Reserva Tinto

Andreza Reserva Tinto avaliado com 4.5 estrelas
Prémios e Distinções 90 pontos - Wine Enthusiast, Novembro 2016

Região Qtd. Ano Teor
Álcool
Temperatura
Serviço
Douro 0,75L 2014 13,5º 16-18º C
7.50€

Vinificação:
Vindima em caixa de 22 kgs. Desengace e esmagamento, 12H de pré-maceração pré-fermentativa a 34º para maximizar o trabalho das enzimas; utilização de leveduras seleccionnadas, fermentação alcoólica com controlo de temperatura,remontagens ligeiras

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Aragonez).

Enólogo: João Silva e Sousa, Francisco Baptista.

Notas de Prova:
Cor: Vermelho granada
Aroma: Muito intenso e complexo, fruta madura e notas de baunilha proveniente do estágio em barrica.
Envelhecimento: 70% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês, de segundo e terceiro ano, durante 10 meses. Os restantes 30% em cuba
Solo: Xisto
Clima: Quente e seco. Grandes amplitudes térmicas
Boca: Muito elegante e estruturado
Boca (final): Persistente onde regressam as notas de fruta madura
Pratos: Cozinha mediterrânica, pastas, queijos de pasta mole     

Prémios:
Colheita 2014

    90 pontos - Wine Enthusiast, Novembro 2016
    16.5 pontos - JancisRobinson.com, Review by Julia Harding, Junho 2016

 

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