Pegos Claros Tinto

Pegos Claros Tinto avaliado com 4 estrelas
Prémios e Distinções Medalha de Ouro - Vinalies Internationales 2016 15 pontos - JancisRobinson.com review by Julia Harding, Junho 2016

Região Qtd. Ano Teor
Álcool
Temperatura
Serviço
Península de Setúbal 0,75L 2012 14º 16-18º C
5.75€

Enólogo: Bernardo Cabral
Castas: Castelão (Periquita).
Vinificação: Vindima manual e transporte em pequenas caixas de 25 Kg. Pisa a pé e fermentação tradicional em lagar aberto 
Solo: Arenosos
Clima: Mediterrânico-continental 
Cor: Rubi
Aroma: Aromas envolventes de compotas de morango, framboesas, amoras e hortelã
Envelhecimento: 70% do vinho estagiou 7 meses em barricas
Boca: Na boca é um vinho muito suave e elegante 
Boca (final): Prolongado
Pratos: É um vinho que pode ser consumido como aperitivo ou acompanhado com pratos de bacalhau, carnes brancas e carnes vermelhas grelhadas. Poderá também fazer combinações com queijos curados

 

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