Porto Dows Vintage 2000

Porto Dows Vintage 2000 avaliado com 5 estrelas

Região Qtd. Ano Teor
Álcool
Temperatura
Serviço
Douro 75cl 2000 20º 16-18 º C
92.25€

Os Vinhos do Porto Dow's Vintage provêm da Quinta do Bomfim e da Quinta da Senhora da Ribeira. Cada uma das propriedades contribui para o estilo único e distintivo da Dow's. 

Quando jovens, os Vintage Dow's apresentam uma cor negro-púrpura, são austeros, complexos e intensamente concentrados, encorpados e harmoniosos, com taninos finos e apimentados. Ao longo dos séculos, os enólogos da Dow's desenvolveram um estilo que se adequa às suas principais vinhas: as fermentações são mais longas, obtendo-se um Vinho do Porto mais seco que constitui a imagem de marca da Dow's. Sabores a frutos abundantes com notas de amoras silvestres maduras conferem elegância e porte.

O Porto Dows Vintage 2000, tem nariz intenso e poderoso, com notas concentradas de violetas quando jovem, evoluindo para canela e rosa-chá à medida que envelhece. A elevada percentagem de Touriga Franca e Touriga Nacional plantada nas vinhas dá origem à estrutura poderosa e potencial de envelhecimento dos Portos Vintage da Dow's. 

São envelhecidos em cascos de carvalho durante cerca de 18 meses, e engarrafados sem qualquer tipo de filtração ou colagem. Podem ser apreciados quando vibrantes e jovens ou podem envelhecer durante muitos anos em garrafa, evoluindo para um vinho suave e delicado, de uma elegância aveludada.

Os Vintage da Dow's são produzidos apenas em anos de qualidade excepcional e representam uma pequena parte da produção total da empresa nesse ano. Em média, apenas duas ou três vezes em cada década se reúnem condições climáticas suficientemente boas para permitir a produção de um Vintage. Ao longo dos séculos XIX e XX, os Vinhos do Porto Vintage da Dow's foram vinhos de referência em praticamente todos os grandes anos, definindo consistentemente padrões elevados entre as companhias de Vinho do Porto.

DENOMINAÇÃO:
Porto Dow´s Vintage 2000

ALERGÉNICOS: Contém sulfitos

QUANTIDADE LIQUIDA: 75cl

TEOR ALCOÓLICO: 20% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

PRODUZIDO E ENGARRAFADO POR:
Silva e Cosens, Lda
Porto - Portugal

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