CASTAS:

Fernão Pires, Chardonnay, Arinto

ESTÁGIO:
A casta Chardonnay fermentou parcialmente e estagiou 5 meses em barricas novas de carvalho francês.

NOTAS DE PROVA:
De cor amarela pálida, esta colheita apresenta-se muito delicada, elegante, mineral e floral. Na boca estas impressões são completadas com notas de fruta amarela, como o pêssego e o ananás, combinadas com sensações subtis de madeira tostada, apresentando um final firme, muito fresco, mineral, longo e complexo.

GASTRONOMIA: Sopas e pratos de peixe, bem como pratos mais condimentados, dado o seu corpo e complexidade aromática. Recomendamos também com queijo de Azeitão, numa oposição de sabores.

 

DENOMINAÇÃO:

Vinho Catarina Branco

Vinho Regional Peninsula de Setúbal

 

 

QUANTIDADE LÍQUIDA: 750ml

 

TEOR ALCOÓLICO: 13% VOL

 

PAÍS DE ORIGEM: 

Portugal

 

Produzido por:

Bacalhôa Vinhos de Portugal

Estrada Nacional 10

2925-901 Vila Nogueira de Azeitão

Portugal

Telefone: +351 212 198 060 (Chamada para a rede fixa nacional)

Fax: +351 212 198 066

E-mail: [email protected]

 

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