Enólogo:
João Silva e Sousa, Francisco Baptista

Castas:
Alvarinho (100%).

Vinificação:
Produzido a partir de vinhas antigas, com sistemas de condução tradicionais, relembrando técnicas que os antecessores utilizavam: Bica aberta, decantação natural, leveduras indígenas, fermentação com películas e estágio sobre borras totais até engarrafame

Cor:
Citrina

Aroma:
Aroma de grande intensidade dominado pela toranja e notas minerais

Boca:
Na boca é um vinho branco com estrutura mas surpreendentemente fresco devido a uma acidez de elevada qualidade

Boca (final):
Longo e persistente

Pratos:
Acompanha pratos de cozinha Mediterrânica à base de peixe e Marisco

DENOMINAÇÃO:
Vinho Nostalgia Alvarinho DOC Branco

ALERGÉNICOS: Contém sulfitos

QUANTIDADE LÍQUIDA: 750ml

TEOR ALCOÓLICO: 13% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Portugal

Produzido por:
Lua Cheia em Vinhas Velhas, Lda
Ilhavo- 3830 Gafanha da Encarnação
Portugal

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