Quinta da Lagoalva Reserva Arinto & Chardonnay Branco

Quinta da Lagoalva Reserva Arinto & Chardonnay Branco avaliado com 4 estrelas

Região Qtd. Ano Teor
Álcool
Temperatura
Serviço
Tejo 750ml 2016 13º 10-12º C
7.95€

Castas:
Arinto, Chardonnay.

Vinificação:
A vinificação das duas castas ocorre separadamente sendo o lote feito posteriormente. As uvas vindimadas mecanicamente durante a noite são prensadas
em prensa pneumática. Após 48 horas de decantação, o Arinto fermenta em cubas de inox a 16ºC e o Chardonnay fermenta em barricas novas de carvalho Francês e Americano. Terminada a fermentação, o Chardonnay estagia 4/6 meses em barricas com battonage semanal.

Notas de Prova:
Com cor amarelo pálido e aroma complexo a fruta branca, tem notas de pêra e alperce associadas à baunilha proveniente da madeira. Na boca é gordo, fresco e equilibrado. Servir a 10ºC/12ºC com carnes grelhadas, peixes, marisco ou queijos de pasta mole.

Enólogos:
Diogo Campilho/Pedro Pinhão

DENOMINAÇÃO:
Vinho Lagoalva Reserva Arinto & Chardonnay Branco
Vinho Regional do Tejo
 
ALERGÉNICOS: Contém Sulfitos

QUANTIDADE LIQUIDA: 750ml

TEOR ALCOÓLICO: 13% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

Engarrafado por:
D&F - Distribuição e Franchising, S.A.
Alpiarca - Portugal

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