Duas Quintas tinto

Duas Quintas tinto avaliado com 4.5 estrelas

Região Qtd. Ano Teor
Álcool
Temperatura
Serviço
Douro 750ml 2018 14º 16-18 º C
12.95€

O VINHO
O Duas Quintas Tinto é um vinho do Douro Superior, proveniente da Quinta de Ervamoira(150 metros de altitude) e da Quinta dos Bons Ares (600 metros de altitude) e é elaborado com castastradicionais que exprimem o potencial desta sub-região.

VINIFICAÇÃO
As uvas, vindimadas manualmente em caixas de 150 quilos de capacidade, são esmagadas e desengaçadas para depois fermentarem em lagares de granito e em cubas de inox, onde
prolongamos a maceração o tempo necessário para conseguir um vinho com a estrutura e o corpo desejados. Após a fermentação maloláctica, 20% do vinho estagia em cascos de carvalho francês, 30% em tonéis e o restante fica em cubas de inox durante 13 meses.

NOTAS DE PROVA
Cor profunda grenat com reflexos de cereja, limpo e brilhante.
Nariz intenso e maduro onde sobressaem os aromas florais como ameixa e cereja preta.
No fim, o aroma torna-se mais complexo com notas de especiarias e de bosque.
Na boca é suave, macio com aromas de fruta madura. Saboroso e elegante.

GASTRONOMIA& GUARDA
Recomendamos o Duas Quintas Tinto como aperitivo. Experimente-o também com pratos de pasta gratinados como canelonis quatro queijos, ou então a acompanhar as tradicionais alheiras fritas ou o saboroso entrecosto de porco assado na brasa. Pratos intensos de ave como muamba de galinha, caril de frango e arroz de pato no forno também harmonizam na perfeição com este vinho. Igualmente ideal para acompanhar queijos curados de ovelha.
Temperatura de consumo entre os 16º e os 18º C.
Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.

DETALHESTÉCNICOS
Castas: Touriga Nacional (39%) Touriga Franca (34%) 
Castas tradicionais durienses (27%)
Tinta Roriz, Tinta da Barca, Tinta Barroca, Sousão,
Tinto Cão e Tinta Amarela.
 

DENOMINAÇÃO:
Vinho Duas Quintas Tinto
DOC Douro
 
ALERGÉNICOS: Contém Sulfitos

QUANTIDADE LIQUIDA: 750ml

TEOR ALCOÓLICO: 14% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

Produzido e Engarrafado por:
Adriano Ramos Pinto - Vinhos, S.A.
Vila Nova de Gaia - Portugal

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