Fita Preta Tinto

Fita Preta Tinto avaliado com 4 estrelas
Prémios e Distinções 16,5/20 pontos - Revista Grandes Escolhas 89/100 Wine Enthusiast

Região Qtd. Ano Teor
Álcool
Temperatura
Serviço
Alentejo 750ml 2019 14,5º 16-18º C
9.75€

CASTAS:
Aragonês (40%), Alicante Bouschet (30%), Trincadeira (20%) e Castelão (10%).

CONCEITO:
Exprimir o Alentejo através de um vinho. Elaborado a partir de castas
tipicamente alentejanas, a intervenção enológica é praticamente nula enaltecendo os verdadeiros aromas e sabores da região

NOTAS DE PROVA:
Cor violeta concentrado. Nariz intenso a frutos pretos frescos com
notas de erva seca. Ataque cheio, encorpado, rico e guloso com notas de toffee e final de boca a revelar taninos (firmes e redondos).

GASTRONOMIA:
Funciona bem com carnes vermelhas grelhadas e condimentadas

VINIFICAÇÃO:
Vindima manual seletiva em caixas de 20 Kg. Seleção em mesa de
escolha. Enchimento da cuba por gravidade. Fermentações alcoólica e
malolática espontâneas. “Cuivason” de 15 dias

ESTÁGIO:
9 meses 50% em carvalho francês e 50% em cuba.

ENÓLOGO: Antonio Maçanita
ENÓLOGA: Sandra Sárria


DENOMINAÇÃO:
Fita Preta Tinto
Vinho Regional Alentejano

ALERGÉNICOS: Contém sulfitos

QUANTIDADE LIQUIDA: 750ML

TEOR ALCOÓLICO: 14,5% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

PRODUZIDO E ENGARRAFADO POR:
Fita Preta Vinhos, Lda.
Morgado de Oliveira
7000 Graça do Divor - Portugal

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