Vinificação:
Desengace e esmagamento, 12H de pré-maceração pré-fermentativa a 34º para maximizar o trabalho das enzimas; utilização de leveduras seleccionnadas, fermentação alcoólica com controlo de temperatura,remontagens ligeiras

Enólogo: João Silva e Sousa, Francisco Baptista.

Notas de Prova:
Cor: Rubi acentuado
Aroma: Muito aromático, com notas de frutos vermelhos
Solo: Xistoso
Clima: Quente e seco. Grandes amplitudes térmicas
Boca: Estruturado e concentrado mas muito fresco, com taninos maduros e redondos. Como no nariz, muito aromático com notas de frutos vermelhos
Boca (final): Final longo e persistente
Pratos: Ideal para acompanhar carnes assadas e de caça, assim como queijos de pasta mole     

    16.5 Pontos - JancisRobinson.com, Review by Julia Harding, Junho 16
    88 Pontos - Review by Mark squires, eRobertParker.com, Junho 2016
    90 Pontos/Editors' Choice - Wine Enthusiast Abril 2016

DENOMINAÇÃO:
Vinho Lua Cheia DOC tinto

ALERGÉNICOS: Contém sulfitos

QUANTIDADE LIQUIDA: 750ML

TEOR ALCOÓLICO: 13,5% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

PRODUZIDO E ENGARRAFADO POR:
Lua Cheia em Vinhas Velhas, Lda - Ilhavo
3830 Gafanha da Encarnação - Portugal

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