Meandro do Vale Meão Tinto

Meandro do Vale Meão Tinto avaliado com 4.5 estrelas

Região Qtd. Ano Teor
Álcool
Temperatura
Serviço
Douro 0,75L 2015 14º 16-18º C
13.75€

Castas: 35% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 27% Tinta Roriz, 3% Sousão, 3% Tinta Barroca e 2% Tinto Cão. Vinificação: Após esmagamento as uvas passam por um choque térmico seguido de pisa a pé durante quatro horas em lagares de granito. O mosto é transferido para depositos de vinificação de pequena capacidade com controlo de temperatura. As castas são vinificadas separadamente. Este vinho estagiou em barricas de segundo e terceiro ano de 225 litros de carvalho francês Allier. Notas de Prova: Excelente cor, muito viva. Aromas florais combinados com frutos pretos e silvestres. Preenche a boca com notas intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado fresco e complexo.

 

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