NOTAS DE PROVA:
Cor vermelho intenso, rubi. Aroma concentrado, com notas de ameixa preta. Na boca apresenta-se aveludado, com bom volume e final de persistência suave.

CASTA: Alicante Bouschet.

VINIFICAÇÃO E ENVELHECIMENTO:
Desengace total das uvas, maceração pré-fermentativa de 1 a 2 dias. Fermentação alcoólica em cubas de inox, a temperatura controlada de 25 ºC, seguido de fermentação malolática.
Envelhecimento de 8 meses em barricas de carvalho americano e francês.

HARMONIZAÇÕES: Carnes

ENÓLOGO: Paolo Fiúza Nigra.

DENOMINAÇÃO:
Pontual Alicante Bouschet tinto
Vinho Regional Alentejano

ALERGÉNICOS: Contains sulphites

QUANTIDADE LIQUIDA: 750ML

TEOR ALCOÓLICO: 14% VOL

PAÍS DE ORIGEM:
Product of Portugal

PRODUZIDO E ENGARRAFADO POR:
PLC - Companhia de Vinhos do Alandroal, Lda
Alandroal - Portugal

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