NOTAS DE PROVA:
Cor rubi escura. Aroma intenso e concentrado onde sobressaem notas químicas. Na boca apresenta-se com bom volume, bastante fruta e final envolvente.

CASTAS: 
100% Syrah

VINIFICAÇÃO: 
Desengace total das uvas, maceração pré-fermentativa de 1 a 2 dias. Fermentação alcoólica em cubas de inox a temperatura controlada de 25ºC, seguido de fermentação maloláctica.

ENVELHECIMENTO: 
6 meses em barricas de carvalho americano e francês.

HARMONIZAÇÕES: 
Carne guisada, assados no forno, queijos de pasta mole.

ENÓLOGO: 
Paolo Fiuza Nigra

DENOMINAÇÃO:
Pontual Syrah tinto
Vinho Regional Alentejano

ALERGÉNICOS: Contains sulphites

QUANTIDADE LIQUIDA: 750ML

TEOR ALCOÓLICO: 13,5% VOL

PAÍS DE ORIGEM:
Product of Portugal

PRODUZIDO E ENGARRAFADO POR:
PLC - Companhia de Vinhos do Alandroal, Lda
Alandroal - Portugal

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