CASTAS
100% Tannat

VINIFICAÇÃO & ESTÁGIO
A fermentação decorreu em cubas troncocónicas de inox com duração de 7
dias. De seguida, 30% do lote estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano novas.

ENOLOGIA
Tiago Correia.

NOTAS DE PROVA
Muita cor sugerindo desde logo um vinho concentrado, com sugestões de ameixa preta, bagas silvestres, fumados, baunilha da madeira. O corpo muito cheio envolve taninos poderosos, o vinho é rico, intenso e de final muito longo.

SUGESTÕES GASTRONÓMICAS
Cozinha tradicional portuguesa ou cozinha de terroir: cozido de carnes, enchidos, feijoada, assados de porco.

DENOMINAÇÃO:
Vinho Quinta do Gradil Tannat

ALERGÉNICOS: Contém sulfitos

QUANTIDADE LIQUIDA: 750ML

TEOR ALCOÓLICO: 14% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

PRODUZIDO E ENGARRAFADO POR:
Quinta do Gradil, Sociedade Vinicola, SA
2550-073 Vilar - Cadaval
Portugal

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