Senhor Doutor Touriga Nacional

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Senhor Doutor Touriga Nacional  avaliado com 4.6 estrelas

Região Qtd. Ano Teor
Álcool
Temperatura
Serviço
Alentejo 0,75L 2016 15º 16-18º C
15.50€

Produzido nas encontas deste mitico Monte alentejano, os vinhos Senhor Doutor primam pelo uso das castas e costumes nativos deste nosso País.
Rico em fruta madura, surpreende-nos com aromas vivos a violetas, bergamota e frutos negros em compota.
Na boca encontramos violetas, com a madeira perfeitamente integrada.
Muita frescura e elegância

“Senhor Doutor ” é ponto alto do projecto desenvolvido em Evoramonte e que uniu Philip Mollet, Jeroen Ter Kuille e Nel van Beuninguen, esposa de Jeroen. O projecto arrancou em 2006, com a plantação de 1/2 ha de Touriga Nacional, e está em pleno crescimento. O know-how, o trabalho e os cuidados prestados, pelo Philip Mollet, a este projecto, culminaram com a produção de 3000 garrafas de um vinho tinto de qualidade superior.

Também colaboraram neste projecto David Booth e António Maçanita.

 

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