Tinto Vulcânico

Tinto Vulcânico avaliado com 4.5 estrelas

Região Qtd. Ano Teor
Álcool
Temperatura
Serviço
Açores 750ml 2019 12º 16-18º C
15.95€

CASTAS:
Aragonês, Agronómica, Castelão, Malvarisco, Merlot, Touriga Nacional, Saborinho, Syrah e outras.

CONCEITO:
No meio do Atlântico e na base do maior vulcão de Portugal os Volcanic Series são vinhos de puro terroir vulcânico. Os solos são rochosos e desafiam a própria definição de solo agrícola. À beira mar, onde mais nada poderia crescer, as uvas amadureceram tanto quanto o bravo clima açoriano permitiu.

NOTAS DE PROVA:
Cor ruby aberto, nariz com notas de cereja alcoólica, iodo e notas de cravinho. Na boca é fresco, textura média com muita salinidade e taninos finos. É um Tinto Vulcânico.

VINIFICAÇÃO:
Vindima manual selectiva em cestos de 20kg, selecção em mesa de escolha, entrada na cuba por gravidade sem resurso a bombas.

GASTRONOMIA:
Tinto fresco, elegante, especiado e salino como poucos. Parceiro ideal de pratos de carnes vermelhas grelhadas e condimentadas.

CONSERVAÇÃO:
Conservar a 12-14ºC e servir a 16ºC para ser bebido a 18ºC.


DENOMINAÇÃO:
Vinho Tinto Vulcânico
I.G.AÇORES

ALERGÉNICOS: Contém sulfitos

QUANTIDADE LIQUIDA: 750ML

TEOR ALCOÓLICO: 12% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

PRODUZIDO E ENGARRAFADO POR:
Azores Wine Company, Lda
Madalena - Açores
Portugal

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