Urtiga 2018 Tinto
Prémio Excelência 2022 - Revista de Vinhos, Março 2023 |
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Na vinha da Urtiga existem 63 variedades de castas autóctones, instaladas em terraços pré-filoxéricos, nas quais se pratica o modo de produção 100% biológica e são ali também executadas préticas biodinâmicas.
NOTA DE PROVA:
De cor carmim brilhante, com reflexos de vermelho vivo, o Urtiga 2018 apresenta um aroma profundo e fresco. Depois, de uma forma muito elegante, surge-nos uma enorme variedade aromática: a bosque, terra molhada, bagas vermelhas e uma sensação mineral da rocha. Após agitar, à fruta juntam-se aromas a especiarias, como a pimenta verde e o cravinho. A elegância, fio condutor deste vinho, mantem-se na boca com uma entrada sedosa em que os frutos vermelhos, como morangos e cerejas, ganham protagonismo numa sensação de volume crescente. O Urtiga 2018 apresenta um final longo e estruturado, com taninos maduros e uma frescura e vivacidade extraordinárias.
GASTRONOMIA:
Recomendamos harmonizar o Urtiga 2018 com carne de caça, como perdiz ou javali estufado. É excelente a acompanhar um peixe assado no forno, como garoupa ou robalo.
DENOMINAÇÃO:
Ramos Pinto Urtiga 2018 tinto
Vinho Douro DOC
ALERGÉNICOS: Contém sulfitos
QUANTIDADE LIQUIDA: 750ML
TEOR ALCOÓLICO: 15,5% VOL
PAÍS DE ORIGEM:
Produto de Portugal
PRODUZIDO E ENGARRAFADO POR:
Adriano Ramos Pinto Vinhos, SA
Vila Nova de Gaia - Portugal
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