Ginjinha, ou simplesmente ginja, é um licor obtido a partir da maceração da fruta da ginja (nome científico Prunus cerasus), similar à cereja, muito popular em Portugal, especialmente em Lisboa, em Óbidos, em Alcobaça e no Algarve.

É costume servi-la com uma fruta curtida no fundo do copo, popularmente dito "com elas", ou, quando pura, "sem elas".

Ginjinha Espinheira, foi fundada em 1840 pelo galego Francisco Espinheira, no Largo de São Domingos, em Lisboa.

DENOMINAÇÃO:
Licor de Ginja Espinheira sem Fruto

INGREDIENTES: Água, açucar, fruto de ginja e álcool.

QUANTIDADE LIQUIDA: 70cl

TEOR ALCOÓLICO: 23% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

Produzido por:
Francisco Espinheira e Companhia, Lda
Largo S. Domingos, 8 
Lisboa - Portugal

Distribuido por:
Viborel - Distribuição, SA
Carnaxide - Portugal

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