Tia Maria é um licor escuro feito originalmente na Jamaica utilizando grãos de café jamaicano. Os principais ingredientes de sabor são grãos de café, rum jamaicano, baunilha e açúcar..

A fábula histórica de suas origens lançamento para 1700. Uma jovem espanhol foi forçado a fugir Jamaica, ea plantação da família durante um conflito. Ela estava acompanhada por um único funcionário que carregava um pouco de jóias ea receita para o licor de família. Em homenagem a ajuda da mulher, a menina chamada o licor "Tia Maria" (tia é espanhol para "tia"), o nome dela para a mulher que tinha ajudado a salvar sua vida. Uma conta de sua história diz que um homem chamado Dr. Evans descobriu a bebida após a Segunda Guerra Mundial, e ele começou a reproduzi-lo. Esta história de Dr. Evans devoção à bebida é parte da história do site oficial, no entanto. [1] De acordo com algumas fontes, ele realmente foi criado na Jamaica na década de 1930. A empresa jamaicana Lascelles supostamente fabricado o concentrado a partir do qual o licor foi feita, pelo menos, até o momento em que foi vendido pela Pernod.

Pode ser consumido puro e com gelo, mas também é utilizado frequentemente como um ingrediente para cocktails (do qual o café expresso Martini é popular), com café, ou em sobremesas, tais como (a camadas confecções batida-licor-creme e biscoito conhecida como Tia Maria torta, e Tiramisu). Também pode ser misturada com leite e gelo.

Alguns cocktails incluem Tia Espresso Martini, Escuro Tia feita com rum escuro, Tia Maria e cola, ou o magro Tia White Russian, feito com leite desnatado e Tia Maria, com um toque de vodka.

DENOMINAÇÃO:
Licor Tia Maria

QUANTIDADE LIQUIDA: 700ml

TEOR ALCOÓLICO: 20% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Itália

Produzido e Engarrafado por:
ILLVA Saronno S.P.A
Italy

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