Bridão Colheita Tardia

Bridão Colheita Tardia avaliado com 5 estrelas

Região Qtd. Ano Teor
Álcool
Temperatura
Serviço
Tejo 500ml 2021 13º 10º C
11.00€

C

CASTAS
Fernão Pires e Arinto

VINIFICAÇÃO
Desengace e esmagamento, maceração pelicular pré-fermentativa a cerca de 10ºC. Fermentação alcoólica durante 15 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 15ºC.

NOTAS DE PROVA
Cor/Aspecto: Dourada - Límpido e brilhante
Aroma: Complexo de boa intensidade, sugerindo frutos tropicais maduros, laranja cristalizada e notas de mel
Sabor: Intenso, frutado, doce e fresco, com final agradável e persistente
Relação com a Gastronomia: Acompanha bem quijo de cabra, bem como todo o tipo de sobremesas. Deverá ser consumido à temperatura de 10ºC

ENÓLOGO
Eng.º Pedro Gil


DENOMINAÇÃO:
Vinho Bridão Colheita Tardia Branco
Vinho DOC Tejo
 
ALERGÉNICOS: Contém Sulfitos

QUANTIDADE LIQUIDA: 500ml

TEOR ALCOÓLICO: 13% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

Produzido e Engarrafado por:
Adega Cooperativa do Cartaxo
2070-220 Cartaxo - Portugal

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