Vinhos que combinam com _Sobremesas
Um dos segredos para combinar sobremesa com vinho é tentar aproximar o nível de açúcar, para que um não se sobreponha ao outro.
Sobremesas com café
Acompanham bem com licorosos, um pouco oxidados e que lembrem o aroma do café. Geralmente, esses vinhos têm um gosto de envelhecido.
Exemplos: Jerez, Madeira
Sobremesas com chocolate
O cacau, a gordura e o açúcar pedem algo mais forte, com mais acidez, aroma e sabor marcante. Por isso, nada de brancos. Como são leves demais, desap
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