PROVENIENCIA:
Região: Região Demarcada do Douro.
Solo: Natureza xistosa.
Método de Cultivo: Vinhas tradicionais e em patamares.
Idade Média das Vinhas: 30 a 40 anos.
Idade Média do Lote: 4 anos.
Produção Média: 25 hl/ha.

CASTAS: 
Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Barroca, Tinto-Cão e Tinta-Roriz.

VINIFICAÇÃO E ENVELHECIMENTO:
Após receção das uvas, que deverão chegar à adega em perfeitas condições, efetua-se o seu esmagamento e desengace. Fermentam 3 a 4 dias com as películas, regularmente imersas por remontagens, para maior extração de cor e aromas. Segue-se a separação das películas 
do mosto e neste é adicionada aguardente vínica a 77% v/v, para que o vinho apresente 19% de álcool e 90 a 120 g/l de açúcares redutores da própria uva. O envelhecimento ocorre em vasilhas de maior capacidade.

ASPECTO VISUAL: 
Cor ruby de vermelho intenso.

ASPECTO OLFATIVO: 
Apresenta um aroma marcado por frutos vermelhos, com predominância de morango, e por uma frescura com notas mentoladas.

ASPECTO GUSTATIVO: 
Na boca tem muita estrutura, é jovem, fresco e confirma a presença de 
morango. Tem uma doçura equilibrada, que prolonga o vinho.

CONSUMO:
Acompanhamento: Ótimo aperitivo. Acompanha doces com chocolate e queijos de pasta mole

DENOMINAÇÃO:
Porto Borges Ruby
Vinho do Porto

ALERGÉNICOS: Contém sulfitos

QUANTIDADE LIQUIDA: 750ML

TEOR ALCOÓLICO: 19% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

PRODUZIDO E ENGARRAFADO POR:
Sociedade de Vinhos Borges, SA
Gondomar - Portugal

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