Embora Domingos Soares Franco assine todos os vinhos da José Maria da Fonseca, existem uns que reserva para si como especiais. Chamou-lhes Domingos Soares Franco - Colecção Privada. Estes vinhos resultam da combinação de três factores: a sua formação em Davis; a influência do seu tio; e a disponibilidade dos 650 hectares de vinhas da José Maria da Fonseca e a colecção, única em Portugal, de castas nelas plantadas.

Domingos Soares Franco apresentar, no âmbito da sua Colecção Privada, um vinho generoso produzido a partir da uva Moscatel na sua versão rosada: o Moscatel Roxo. Trata-se de uma uva bastante rara, que chegou a correr riscos de extinção. Apesar de se poder considerar similar à sua homónima branca, a sua aparência difere em virtude da sua cor roxa.

NOTAS DE PROVA:
AROMA
Muito elegante com notas de frutos secos e características muito próprias da presença do Cognac

PALADAR
Uma explosão de sensações onde predominam os figos secos com nozes e avelã torrada. Vinho com persistência e intensidade de boca única

FINAL DE PROVA
Muito longo

VINIFICAÇÃO
Fermentação é parada com adição de aguardente Cognac.

DENOMINAÇÃO: Moscatel Roxo Domingos Soares Franco Coleção Privada

ALERGÉNICOS: CONTÉM SULFITOS

QUANTIDADE LIQUIDA: 750ml

TEOR ALCOÓLICO: 19,5% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

Produzido e Engarrafado por:
Jose Maria da Fonseca Vinhos, SA
Azeitão - Portugal

Devido a possiveis alterações de embalagens e/ou rotulos por parte do produtor, devera considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe, ou em caso de duvida sobre ingredientes/substâncias susceptiveis de provocar alergias ou intolerancias, por favor contacte-nos antes da compra.
Qualquer duvida ou informação adicional sobre o produto, por favor contacte-nos: T. (+351 213636944) / Email:info@lojadovinho.com