Aguardente produzida nas caves São Domingos, na Anadia, região da Bairrada. Trinta anos de tradição e uma criteriosa selecção de bagaços das melhores castas de uvas de Portugal, conferem a esta bagaceira uma qualidade superior.

Alambiques de cobre, e destilação de bagaço fresco de uvas tintas vinificadas pelo processo de curtimenta, são a receita para um dos maiores sucessos comerciais da casa São Domingos. O rigor e a qualidade criaram o hábito de ouvir, nos restaurantes e cafés por todo o país, um pedido comum: "Uma bica e uma São Domingos por favor".

Tipo: Aguardente Bagaceira. Estágio: entra no consumo logo após a destilação. Gastronomia: Óptimo digestivo servido à temperatura ambiente ou bem gelada. Muito popular em diversos "shots" de bagaceira.