Além da sua notoriedade na produção de vinhos do Alentejo, a Adega Cooperativa de Borba tem uma grande tradição na produção de aguardentes, utilizando e selecionando castas tradicionais da região de Borba.
O bagaço é o produto resultante da prensagem das massas vínicas provenientes da elaboração de vinhos, as quais são destiladas em vasos de destilação
próprios, obedecendo rigorosamente a temperaturas e tempos de destilação, garantindo assim a separação dos diferentes álcoois, a genuinidade e qualidade das nossas aguardentes.A seguir envelhece cerca de 24 meses engarrafamento.
Aspeto límpido, cor amarela – topázio.
Aroma intenso, frutado característico das castas da região.
De sabor macio, com ligeiro aveludado de madeira e particularmente, persistente no final de boca.
DENOMINAÇÃO:
Aguardente Bagaceira Velha Adega Cooperativa Borba
QUANTIDADE LIQUIDA: 70cl
TEOR ALCOÓLICO: 40% VOL
PAÍS DE ORIGEM:
Produto de Portugal
Produzido e engarrafado por:
Adega Cooperativa de Borba, C.R.L.
Borba - Portugal
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