Vinho espumante
Arinto, Alfrocheiro

Vinificação:
As uvas colhidas manualmente eram prensadas sem esmagamento ou desengace. O mosto resultante foi clarificado através de decantação estática, seguida de fermentação a uma temperatura controlada. Mais tarde, a estabilização tartárica foi efectuada a baixa temperatura, a fim de preparar o vinho para uma fermentação secundária em garrafa (método champanhe).

Notas de degustação:
Com uma cor cítrica, aroma e sabor frutado, é recheio de boca e fresco, com bolhas finas e persistente com notas florais marcadas. Deve ser servido a 8ºC a 10ºC como aperitivo ou como acompanhamento de saladas, massas, frutos do mar, carnes magras e peixe grelhado.

Enólogos:
Diogo Campilho / Pedro Pinhão

DENOMINAÇÃO:
Espumante Quinta da Lagoalva Bruto Branco
DOC Tejo

ALERGÉNICOS: Contém Sulfitos

QUANTIDADE LIQUIDA: 75cl

TEOR ALCOÓLICO: 11% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

Produzido e Engarrafado por:
Soc. Agric. da Quinta da Lagoalva de Cima, S.A.
Alpiarça - Portugal

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