Espumante Quinta da Lagoalva Reserva Bruto
Região | Qtd. | Teor Álcool |
Temperatura Serviço |
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Tejo | 75cl | 11º | 8-10º C |
Vinho espumante produzido a partir das castas Arinto e Alfrocheiro. Vinificação: as uvas vindimadas manualmente foram prensadas directamente sem esmagamento nem desengace. O mosto obtido foi clarificado por decantação estática, seguindo-se a fermentação a temperatura controlada. Posteriormente procedeu-se à estabilização tartárica a baixa temperatura de modo a preparar o vinho para a segunda fermentação em garrafa (método champanhês).
Notas de prova: com cor citrina, aroma e sabor frutado, na boca é fresco com um bom volume de boca, bolha fina, boa persistência onde aparecem notas florais. Enólogos: Diogo Campilho / Pedro Pinhão.
DENOMINAÇÃO:
Espumante Quinta da Lagoalva Bruto Branco
DOC Tejo
ALERGÉNICOS: Contém Sulfitos
QUANTIDADE LIQUIDA: 75cl
TEOR ALCOÓLICO: 11% VOL
PAÍS DE ORIGEM:
Produto de Portugal
Produzido e Engarrafado por:
Soc. Agric. da Quinta da Lagoalva de Cima, S.A.
Alpiarça - Portugal
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