Bridão Reserva Tinto
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Medalha de Ouro - Concurso de Vinhos Engarrafados do Tejo 2019 | Medalha Ouro - Mundus Vini 2019 | Medalha Ouro - Vinalies Internationales 2019 - França |
Bridão
D.O.C. Reserva Tejo Tinto
CASTAS: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Roriz e Syrah.
VINIFICAÇÃO: Desengace total, esmagamento, maceração prolongada durante 5 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 26ºC.
ESTÁGIO: 6 meses em madeira de carvalho Nacional, Francês e Americano.
NOTAS DE PROVA:
ASPETO : Límpido.
COR: Granada carregada.
AROMA: Intenso e complexo, onde predominam as notas a frutos vermelhos, frutos do bosque bem maduros, compota, geleia e tabaco.
SABOR: Intenso onde sobressai a fruta com taninos poderosos mas redondos e doces, volumoso, untuoso bem estruturado proporcionando um final de boca persistente e longo.
RELAÇÃO COM A GASTRONOMIA: Óptimo para acompanhar pratos de sabor intenso, especialmente carnes e queijos. Deverá ser servido à temperatura de 16ºC.
ENÓLOGO: Eng.º Pedro Gil
Prémios: Medalha de Prata no Concurso de Vinhos Engarrafados do Tejo
DENOMINAÇÃO:
Vinho Bridão Reserva Tinto
Vinho DOC Tejo
ALERGÉNICOS: Contém sulfitos
QUANTIDADE LIQUIDA: 750ml
TEOR ALCOÓLICO: 15% VOL
PAÍS DE ORIGEM:
Produto de Portugal
PRODUZIDO E ENGARRAFADO POR:
Adega Cooperativa do Cartaxo
Cartaxo - Portugal
Portugal
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