Valle Pradinhos Reserva Tinto
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Medalha Ouro 2020 - Premios Vinduero Vindouro |
Região | Qtd. | Ano | Teor Álcool |
Temperatura Serviço |
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Trás-os-Montes | 750ml | 2018 | 14,5º | 16-18 º C |
Região: Macedo de Cavaleiros, Trás-os-Montes.
Vinificação: Desengace total, fermentação com controlo moderado da temperatura e remontagens diárias. Maceração pós-fermentativa. Estagiado em barricas de carvalho durante 22 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio. Pode criar depósito.
Castas: Combinação de diferentes parcelas predominando as castas Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Tinta Amarela.
Cor: Vermelha cereja muito intensa com leves reflexos violáceos.
Aroma: Intenso e profundo com boa complexidade onde sobressaem os frutos do bosque vermelhos e pretos, muito maduros, bem combinados com ligeiras notas florais que conferem elegância. As especiarias como a baunilha e a pimenta afinam o seu aroma.
Paladar: Ataque macio. Vinho encorpado com taninos finos e sedosos bem envolvidos pela fruta que conferem uma bela estrutura. Final persistente. Vinho de “terroir”.
Consumo: Deverá ser apreciado a uma temperatura entre os 16 ºC a 18 ºC. Acompanha bem pratos de carnes vermelhas bem condimentados e queijos de ovelha curados.
Potencial de envelhecimento: até 2025
Enólogo Responsável: Rui Cunha
DENOMINAÇÃO:
Vinho Valle Pradinhos Reserva Tinto
ALERGÉNICOS: Contém sulfitos
QUANTIDADE LIQUIDA: 750ML
TEOR ALCOÓLICO: 14,5% VOL
PAÍS DE ORIGEM:
Produto de Portugal
PRODUZIDO E ENGARRAFADO POR:
Casal de Valle Pradinhos
Maria Antónia Pinto de Azevedo Mascaranhas
5340-422 Macedo de Cavaleiros - Portugal
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