VALLADO TOURIGA NACIONAL TINTO

A Quinta do Vallado, construída em 1716, é uma das quintas mais antigas e famosas do Vale do Douro.
Situa-se nas margens do Rio Corgo, um afluente do Rio Douro, mesmo junto à sua foz, perto da localidade de Peso da Régua.
Pertenceu à família da lendária Dona Antónia Adelaide Ferreira, mantendo-se até hoje na posse dos seus descendentes.

CASTAS: 
100% Touriga Nacional

VINIFICAÇÃO: 
As uvas foram vinificadas em cubas de 5 e 10
toneladas de aço inoxidavel com temperatura controlada e
remontagem programada.

ESTÁGIO: 
Depois da fermentação malolática, todos os vinhos foram trasfegados para barricas de 225 Lts de carvalho Francês onde permanecem durante cerca de 16 meses. 26% barricas novas e 74% barricas usadas.

NOTAS DE PROVA:
Aroma: Muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, frutos vermelhos bem maduros e violeta.
Sabor: Muito equilibrado, muita concentração de fruta vermelha, com taninos maduros e redondos e um final longo e fresco.
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ENÓLOGOS: 
Francisco Olazabal & Francisco Ferreira

DENOMINAÇÃO:
Vallado Touriga Nacional Tinto
Vinho Douro DOC

ALERGÉNICOS: Contém sulfitos 

QUANTIDADE LIQUIDA: 750ML

TEOR ALCOÓLICO: 14% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

PRODUZIDO E ENGARRAFADO POR:
Quinta do Vallado Soc. Agricola, Lda
Peso da Régua- Portugal

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