Bridão Clássico Branco

CASTAS:Fernão Pires e Arinto

VINIFICAÇÃO: Desengace e esmagamento, maceração pelicular pré-fermentativa a cerca de 10ºC. Fermentação alcoólica durante 15 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 15ºC.

NOTAS DE PROVA:
ASPETO : Límpido Brilhante
COR: Citrina
AROMA: Aroma tropical de boa intensidade sugerindo maracujá e frutos citrinos.
SABOR: Frutado, fresco e equilibrado com final persistente e delicado.

RELAÇÃO COM A GASTRONOMIA: Óptimo para acompanhar pratos de carnes brancas, peixe e marisco. Deverá ser servido à temperatura de aprox. 10ºC.

ENÓLOGO: Eng.º Pedro Gil

Prémios:
– Medalha de Prata no Concours Mondial de Bruxelles
– Medalha de Prata no International Wine and Spirit Competition
– Medalha de Bronze no International Wine Challenge
– Medalha de Commended no concurso Decanter
– Prémio de Boa Compra atribuído pela Revista de Vinhos

DENOMINAÇÃO:
Vinho Bridão Clássico DOC Branco

ALERGÉNICOS: Contém sulfitos

QUANTIDADE LIQUIDA: 750ML

TEOR ALCOÓLICO: 13% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

PRODUZIDO E ENGARRAFADO POR:
Adega Cooperativa do Cartaxo, CRL
2070-220 - Portugal

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