QUINTA DO CRASTO SUPERIOR TINTO

Como o nome sugere, o Crasto Superior Tinto é feito com uvas provenientes da região do Douro Superior, da nossa propriedade com o nome de Quinta da Cabreira, localizada junto a Castelo Melhor e onde plantamos 114 hectares de vinha nos últimos anos.

Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Souzão

Vinificação
As uvas, provenientes da nossa Quinta da Cabreira, no Douro Superior, foram transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um desengace total e um
ligeiro esmagamento o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada.

Envelhecimento
Crasto Superior estagiou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu cerca de 12 meses.

Nota de Prova
De cor violeta carregado, destacam-se no nariz os aromas frescos de frutos silvestres do Douro, muito bem integrados com suaves notas de especiaria. Inicia a prova de boca de forma harmoniosa, evoluindo para
um vinho de grande volume e estrutura compacta, composta por taninos de textura densa. Termina com
grande elegância, frescura e persistência.

DENOMINAÇÃO:
Vinho Quinta do Crasto Superior Tinto
Douro DOC

ALERGÉNICOS: Contém sulfitos

QUANTIDADE LIQUIDA: 750ML

TEOR ALCOÓLICO: 14% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

PRODUZIDO E ENGARRAFADO POR:
Quinta do Crasto, SA
Gouvinhas
5030-063 Saborosa - Portugal

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