Detalhe Reserva Branco

Detalhe Reserva Branco avaliado com 4.5 estrelas

Região Qtd. Ano Teor
Álcool
Temperatura
Serviço
Tejo 750ml 2021 12º 12º C
12.99€

DETALHE RESERVA
BRANCO 2021
D.O.C DO TEJO

CASTAS: 
Verdelho e Sauvignon Blanc.

VINIFICAÇÃO: 
Fermentação em barricas de 500 litros de carvalho francês e estágio de 4 meses após fermentação, com Bâtonnage.

ENÓLOGO: Eng.º Pedro Gil.

NOTAS DE PROVA:
Aspecto: Límpido brilhante;
Cor: Citrina;
Aroma: De boa intensidade, com notas de fruta tropical como manga, maracujá, abacaxi com espargos em destaque. Notas de barricas a conferir complexidade;
Sabor: Intenso, frutado e fresco com volume e untuosidade e notas finais vegetais agradáveis a reforçar a sua frescura. Muito boa persistência final;
Relação com a Gastronomia: Óptimo para harmonizações gastronómicas, pratos de peixes gordos no forno ou na grelha e ainda carnes brancas. Deverá ser consumido à temperatura de 12ºC.


DENOMINAÇÃO:
Detalhe Reserva Branco
Vinho DOC Tejo

ALERGÉNICOS: Contém sulfitos

QUANTIDADE LIQUIDA: 750ML

TEOR ALCOÓLICO: 12% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

PRODUZIDO E ENGARRAFADO POR:
Adega Cooperativa do Cartaxo, CRL
2070-220 - Portugal

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