Nosso Terroir by Paulo Laureano Branco
CASTAS
Antão Vaz, Arinto e Fernão Pires.
VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO
Desengace total, esmagamento suave, prensagem automática. Clarificação estática do mosto a baixa temperatura.
Fermentação de uma parte do lote (Arinto e Fernão Pires) em cubas de inox, numa câmara de frio durante 20 dias, o restante (Antão Vaz) em barricas de carvalho francês. Estágio sobre a borra fina durante 6 meses
NOTA DE PROVA
Notas de fruta tropical, mineralidade e flores maduras, num vinho elegante, fresco, longo, que expressa a excelência do nosso terroir.
DENOMINAÇÃO:
Paulo Laureano Nosso Terroir branco
DOC Alentejano
ALERGÉNICOS: Contém sulfitos
QUANTIDADE LIQUIDA: 750ML
TEOR ALCOÓLICO: 13,5% VOL
PAÍS DE ORIGEM:
Produto de Portugal
ENGARRAFADO POR:
PL Wines, Lda
Monte Novo da Lisboa
Apartado 8, 7960-159 Portugal
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