VILLA OLIVEIRA ENCRUZADO BRANCO

Produzido a partir de uvas da casta Encruzado de uma vinha com mais de 40 anos, decidimos revisitar a tradicional forma de vinificar brancos na Casa da Passarella, o que nos levou à descoberta de que, no passado, os brancos eram fermentados em curtimenta – tal como os tintos. Uma pesquisa histórica reforçou a nossa convicção e aposta nesse método, cujo resultado está agora à vista.

CASTA: 
Encruzado

DENOMINAÇÃO:
Villa Oliveira Encruzado branco
Vinho Dão DOC - Sub-região da Serra da Estrela

ALERGÉNICOS: Contém sulfitos

QUANTIDADE LIQUIDA: 750ML

TEOR ALCOÓLICO: 13% VOL

PAÍS DE ORIGEM: 
Produto de Portugal

PRODUZIDO E ENGARRAFADO POR:
Casa da Passarella, Lda
Gouveia - Portugal

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